Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Vleeswetenschapper
Beschrijving
Text copied to clipboard!
Wij zijn op zoek naar een gedreven en deskundige Vleeswetenschapper om ons team te versterken. In deze rol zult u verantwoordelijk zijn voor het onderzoeken en analyseren van vleesproducten om ervoor te zorgen dat ze voldoen aan de hoogste normen van kwaliteit en veiligheid. U zult samenwerken met verschillende afdelingen, waaronder productie, kwaliteitscontrole en onderzoek en ontwikkeling, om innovatieve oplossingen te ontwikkelen die de efficiëntie en duurzaamheid van onze vleesproductieprocessen verbeteren. Uw expertise zal cruciaal zijn bij het identificeren van potentiële problemen en het implementeren van verbeteringen die de algehele productkwaliteit verhogen. U zult ook betrokken zijn bij het uitvoeren van experimenten en het analyseren van gegevens om nieuwe productontwikkelingen te ondersteunen. Een sterke achtergrond in levensmiddelentechnologie, biochemie of een gerelateerd vakgebied is essentieel, evenals ervaring met laboratoriumtechnieken en analytische methoden. Als Vleeswetenschapper speelt u een sleutelrol in het waarborgen van de tevredenheid van onze klanten door ervoor te zorgen dat onze producten voldoen aan de hoogste normen van veiligheid en kwaliteit.
Verantwoordelijkheden
Text copied to clipboard!- Onderzoek en analyse van vleesproducten voor kwaliteitsborging.
- Samenwerken met productie- en kwaliteitscontroleteams.
- Ontwikkelen van innovatieve oplossingen voor procesverbetering.
- Uitvoeren van experimenten en gegevensanalyse.
- Identificeren en oplossen van kwaliteitsproblemen.
- Bijdragen aan nieuwe productontwikkelingen.
- Zorgen voor naleving van veiligheids- en kwaliteitsnormen.
- Rapporteren van onderzoeksresultaten aan het management.
Vereisten
Text copied to clipboard!- Bachelor of Master in levensmiddelentechnologie of biochemie.
- Ervaring met laboratoriumtechnieken en analytische methoden.
- Sterke probleemoplossende vaardigheden.
- Uitstekende communicatieve vaardigheden.
- Vermogen om zelfstandig en in teamverband te werken.
- Kennis van voedselveiligheidsnormen en -voorschriften.
- Ervaring in de vleesindustrie is een pluspunt.
- Analytisch en detailgericht.
Potentiële interviewvragen
Text copied to clipboard!- Kunt u uw ervaring met laboratoriumtechnieken beschrijven?
- Hoe gaat u om met kwaliteitsproblemen in vleesproducten?
- Wat is uw aanpak voor het ontwikkelen van nieuwe producten?
- Hoe zorgt u ervoor dat u op de hoogte blijft van de laatste ontwikkelingen in de vleeswetenschap?
- Kunt u een voorbeeld geven van een succesvol project dat u heeft geleid?
